Mangovaht

Üks juuubeeee hea ja ülilihtne magustoit, mille meie pere sekunditega sisse vohmis.



1 purk konserveeritud mangot
1 dl tuhksuhkrut
poole sidruni mahl
2 dl 35% rõõska koort

Valmistamine:

Püreeri mangod (jäta paar tükki kaunistuseks) tuhksuhkru ja sidrunimahlaga.
Vahusta eraldi nõus rõõsk koor ja lisa mango-suhkrusegule.
Lase vähemalt tund aega külmikus seista. Kaunista enne serveerimist (mina ei jõudnudki selleni, juba taheti süüa).